Juli 2013: Gebeizter Wildlachs, Wildkräuter-Reibekuchen & Meerrettich

vivanti Rezept des Monats Juli 2013: Gebeizter Wildlachs auf Wildkräuter-Reibekuchen mit Meerrettich

Eine edle Variante des klassischen Reibekuchens: Wildkräuter sorgen hier für tolles Aroma, der selbst gebeizte Lachs rundet alles ab.  Eine feine Angelegenheit, auch für Gäste. Zutaten: 500 g Wild-Lachsfilet Salz,… weiterlesen →