ZEIT Kochtag am 22. April 2016: Wir sind dabei!.

Presseberichte

Archiv für April, 2016

ZEIT Kochtag am 22. April 2016: Wir sind dabei!

ZEIT Kochtag 2016

  Baden-Baden/Wolfsburg, 07.04.2016 — Die Wochenzeitung DIE ZEIT ruft in diesem Jahr erneut zu einem bundesweiten Aktionstag zum Thema Kochen auf. Der ZEIT Kochtag, der am 22. April 2016 stattfinden… weiterlesen →

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April 2016: Gegrillter Seeteufel auf Curry-Kokossosse

Rezept des Monats April 2016: Gegrillter Seeteufel mit Curry-Kokossosse, Mangold und Reis

Leichte maritime Küche und exotische Gewürze gehen für dieses Gericht eine harmonische Liaison ein und sorgen für eine wahre Geschmacksexplosion. Mangold und Limonenreis passen toll zur Curry-Kokossosse – und dabei… weiterlesen →

Keine KommentareRezept des Monats

Natürlich gesund! Vitamin- und nährstoffreiche Gerichte für Sie

Unsere vivanti Frühlingsaktion 2016 bringt vitamin- und nährstoffreiche Gerichte für einen gesunden Start in den Frühling. Vom 11. bis 22. April kreieren unsere Kochprofis leichte und gesunde Rezepte für Sie… weiterlesen →

Keine Kommentarevivanti Aktion

Genießen Sie vivanti Rezepte

Schmorbäckle in Rotweinsauce mit Püree

Schmorbäckle in Rotweinsauce mit Püree
Ofengemüse mit Hühnerbruststreifen und Kräuterquark

Ofengemüse mit Hühnerbruststreifen und Kräuterquark
Couscous-Perlen mit Hähnchen und gegrillter Nektarine

Couscous-Perlen mit Hähnchen und gegrillter Nektarine
Linguine mit Thunfisch, Kapern und Zitrone

Linguine mit Thunfisch, Kapern und Zitrone
Lammkoteletts provenzalisch mit Ratatouille

Lammkoteletts provenzalisch mit Ratatouille
Erdbeer-Pesto-Pizza mit Ziegenfrischkäse

Erdbeer-Pesto-Pizza mit Ziegenfrischkäse
Gebackener Fenchel mit Kirschtomaten

Gebackener Fenchel mit Kirschtomaten
Ofenschlupfer

Ofenschlupfer
Shakshuka

Shakshuka
Buddha Bowl mit Hähnchen und Quinoa

Buddha Bowl mit Hähnchen und Quinoa
Flammkuchen mit Schwarzwurzeln und Lachs

Flammkuchen mit Schwarzwurzeln und Lachs
Weihnachtssuppe mit Knuspersternen

Weihnachtssuppe mit Knuspersternen
Pappardelle mit Pilzen, Parmesan und Salbei

Pappardelle mit Pilzen, Parmesan und Salbei
Linsen-Daal mit Blumenkohl

Linsen-Daal mit Blumenkohl
Apéromürbchen mit Za’atar

Apéromürbchen mit Za’atar
Quiche mit grünen Bohnen, Spitzpaprika & Speck

Quiche mit grünen Bohnen, Spitzpaprika & Speck
Erdbeersalat mit Minze

Erdbeersalat mit Minze
Schweinefilet mit Shiitakepilzen, Spargel und Butternudeln

Schweinefilet mit Shiitakepilzen, Spargel und Butternudeln
Powersuppe „Minestrone á la Chef“

Powersuppe „Minestrone á la Chef“
Powersalat „Romana & Red Chards“

Powersalat „Romana & Red Chards“
Powerbowl-Müsli „Good Morning Sunshine“

Powerbowl-Müsli „Good Morning Sunshine“
Maishähnchen mit mediterranem Ofengemüse

Maishähnchen mit mediterranem Ofengemüse
Mozzarella in Parmaschinken auf warmen Tomaten

Mozzarella in Parmaschinken auf warmen Tomaten
Gefüllter Schweinebraten mit Backobst und Kartoffeln

Gefüllter Schweinebraten mit Backobst und Kartoffeln
Pastinakencrèmesuppe mit Pfifferlingen und Thymian

Pastinakencrèmesuppe mit Pfifferlingen und Thymian
Herbstlicher Kürbisflammkuchen

Herbstlicher Kürbisflammkuchen
Kartoffel–Apfel-Bratlinge mit Rotkohl

Kartoffel–Apfel-Bratlinge mit Rotkohl
Pad Thai mit Gemüse

Pad Thai mit Gemüse
Vegetarische Moussaka

Vegetarische Moussaka
Juni 2017: Gebratene Ananas mit Kokos und Schokolade

Juni 2017: Gebratene Ananas mit Kokos und Schokolade
Mai 2017: Salat mit Ziegenkäse, Spinat, Avocado und Erdbeeren

Mai 2017: Salat mit Ziegenkäse, Spinat, Avocado und Erdbeeren
April 2017: Rahmsuppe von frischem Bärlauch

April 2017: Rahmsuppe von frischem Bärlauch
März 2017: Hähnchenbrust auf Coq-au-vin-Gemüse

März 2017: Hähnchenbrust auf Coq-au-vin-Gemüse
Februar 2017: Hähnchen im Fladenbrot mit Tomatenhummus

Februar 2017: Hähnchen im Fladenbrot mit Tomatenhummus
Januar 2017: Lachsfilet mit Kardamonkruste, Basilikumsauce & Wildreis

Januar 2017: Lachsfilet mit Kardamonkruste, Basilikumsauce & Wildreis
Dezember 2016: Entenbrust mit Orangenrotkohl und Kartoffelgratin

Dezember 2016: Entenbrust mit Orangenrotkohl und Kartoffelgratin
November 2016: Kabeljau mit Balsamikopilzen, Pesto und Drillinge

November 2016: Kabeljau mit Balsamikopilzen, Pesto und Drillinge
Oktober 2016: Kürbismuffins

Oktober 2016: Kürbismuffins
September 2016: Waldpilzragout mit Dörrobstknödel

September 2016: Waldpilzragout mit Dörrobstknödel
August 2016: Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse

August 2016: Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse
Juli 2016: Powersalat mit Avocado und Tomaten

Juli 2016: Powersalat mit Avocado und Tomaten
Juni 2016: Zucchinitarte mit Roquefort und Blattspinat

Juni 2016: Zucchinitarte mit Roquefort und Blattspinat
Mai 2016: Tafelspitz mit Spargel und neuen Kartoffeln

Mai 2016: Tafelspitz mit Spargel und neuen Kartoffeln
April 2016: Gegrillter Seeteufel auf Curry-Kokossosse

April 2016: Gegrillter Seeteufel auf Curry-Kokossosse
März 2016: Involtini von der Putenbrust

März 2016: Involtini von der Putenbrust
Februar 2016: Erbsen-Currysuppe mit Orange und eigener Kresse

Februar 2016: Erbsen-Currysuppe mit Orange und eigener Kresse
Januar 2016: Hirsch-Saltimbocca mit Wurzelgemüse

Januar 2016: Hirsch-Saltimbocca mit Wurzelgemüse
Dezember 2015: Rehgulasch mit Rosenkohl und Haselnussspätzle

Dezember 2015: Rehgulasch mit Rosenkohl und Haselnussspätzle
November 2015: Kabeljau unter der Walnusskruste

November 2015: Kabeljau unter der Walnusskruste
Oktober 2015: Waldpilzessenz mit Kräutern

Oktober 2015: Waldpilzessenz mit Kräutern
September 2015: Curry-Kürbiscrèmesuppe

September 2015: Curry-Kürbiscrèmesuppe
August 2015: Putengeschnetzeltes mit Rahmpilzen und Laugenknödel

August 2015: Putengeschnetzeltes mit Rahmpilzen und Laugenknödel
Juli 2015: Lammcurry „Cape Malay“

Juli 2015: Lammcurry „Cape Malay“
Juni 2015: Kräuter-Gewürzcouscous mit Schafskäse und Avocado

Juni 2015: Kräuter-Gewürzcouscous mit Schafskäse und Avocado
Mai 2015: Tiramisu mit einer Prise Meersalz

Mai 2015: Tiramisu mit einer Prise Meersalz
April 2015: Hähnchenbrust, Kirschtomaten-Blattspinat und Tagliatelle

April 2015: Hähnchenbrust, Kirschtomaten-Blattspinat und Tagliatelle
März 2015: Pochierter Kabeljau mit Romanesco und Salzkartoffeln

März 2015: Pochierter Kabeljau mit Romanesco und Salzkartoffeln
Februar 2015: Spinat-Lachs-Quiche mit Salat der Saison

Februar 2015: Spinat-Lachs-Quiche mit Salat der Saison
Januar 2015: Olivenfrischkäse-Tomaten auf Basilikumrisotto

Januar 2015: Olivenfrischkäse-Tomaten auf Basilikumrisotto
Dezember 2014: Gänsekeule mit Maronen und Rosenkohl

Dezember 2014: Gänsekeule mit Maronen und Rosenkohl
November 2014: Karibik-Dressing

November 2014: Karibik-Dressing
Oktober 2014: Kürbissuppe mit Äpfeln

Oktober 2014: Kürbissuppe mit Äpfeln
September 2014: Tilapia “Caipirinha“ auf fruchtigem Mangosalat

September 2014: Tilapia “Caipirinha“ auf fruchtigem Mangosalat
August 2014: Kartoffel-Avocadopüree mit Knoblauch-Karamell

August 2014: Kartoffel-Avocadopüree mit Knoblauch-Karamell
Juli 2014: Schweinefilet in Kräuterkruste, Erbsengemüse & Minzbutter

Juli 2014: Schweinefilet in Kräuterkruste, Erbsengemüse & Minzbutter
Juni 2014: Cowboysteak „Rodeo“ mit Baked Potato

Juni 2014: Cowboysteak „Rodeo“ mit Baked Potato
Mai 2014: Paniertes Schollenfilet mit Krabben-Kohlrabirahmgemüse

Mai 2014: Paniertes Schollenfilet mit Krabben-Kohlrabirahmgemüse
April 2014: Französische Spargel-Quiche

April 2014: Französische Spargel-Quiche
März 2014: Bananencremesuppe an Hähnchenbrustfilet dazu Focaccia

März 2014: Bananencremesuppe an Hähnchenbrustfilet dazu Focaccia
Februar 2014: Tagliatelle mit Garnelen in Safranjus

Februar 2014: Tagliatelle mit Garnelen in Safranjus
Januar 2014: Waldpilzrisotto mit Hähnchenbrustfilet

Januar 2014: Waldpilzrisotto mit Hähnchenbrustfilet
Dezember 2013: Kaninchenkeule an Apfelrotkohl und Esskastanien

Dezember 2013: Kaninchenkeule an Apfelrotkohl und Esskastanien
November 2013: Knusprige Wachtel und Thymianspaghettini

November 2013: Knusprige Wachtel und Thymianspaghettini
Oktober 2013: Chili con Kürbis vom Rind und Schwein

Oktober 2013: Chili con Kürbis vom Rind und Schwein
September 2013: Seelachsfilet in Pfirsich-Ingwer-Sud auf Basmatireis

September 2013: Seelachsfilet in Pfirsich-Ingwer-Sud auf Basmatireis
August 2013: Kartoffel-Artischocken-Auflauf mit getrockneten Tomaten

August 2013: Kartoffel-Artischocken-Auflauf mit getrockneten Tomaten
Juli 2013: Gebeizter Wildlachs, Wildkräuter-Reibekuchen & Meerrettich

Juli 2013: Gebeizter Wildlachs, Wildkräuter-Reibekuchen & Meerrettich
Juni 2013: Linguine mit Kirschtomaten und Basilikum-Dip

Juni 2013: Linguine mit Kirschtomaten und Basilikum-Dip
Mai 2013: Wildlachsfilet mit Pfifferlingen, Porree & Rosmarinkartoffeln

Mai 2013: Wildlachsfilet mit Pfifferlingen, Porree & Rosmarinkartoffeln
April 2013: Rindfleisch mit grünem Spargel, Rote Bete und Kroketten

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März 2013: Frühlingspizza mit Kischtomaten, Rucola & Ziegenkäse

März 2013: Frühlingspizza mit Kischtomaten, Rucola & Ziegenkäse
Februar 2013: Gemüse mit Flusskrebsschwänzen und jungen Morcheln

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Januar 2013: Leichtes Pfannengemüse mit Ingwer, Kokosmilch & Curry

Januar 2013: Leichtes Pfannengemüse mit Ingwer, Kokosmilch & Curry
Dezember 2012: Putengeschnetzeltes in Apfel-Rosinensoße

Dezember 2012: Putengeschnetzeltes in Apfel-Rosinensoße
November 2012: Hokifisch mit Asiagemüse und Sojasoße

November 2012: Hokifisch mit Asiagemüse und Sojasoße
Oktober 2012: Schweinerückensteak mit Camembert überbacken

Oktober 2012: Schweinerückensteak mit Camembert überbacken
September 2012: Risotto Mediterran mit Parmesan

September 2012: Risotto Mediterran mit Parmesan
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