Hoppla, Meister Lampe! Auch in diesem Jahr nehmen wir Feiertage wie Ostern zum Anlass, uns mit einer kleinen Aufmerksamkeit bei unseren Tischgäste für die vielen Besuche und das herzliche Miteinander… weiterlesen →

Der April bringt ein Lieblingsessen aus der Kindheit. Ofenschlupfer ist so vieles und vor allen Dingen doch eins ganz besonders: ein Kindheitsessen, an das sich jeder gerne erinnert. Eigentlich ein… weiterlesen →

Unsere Frühlingsaktionswochen drehen sich in diesem Jahr rund um lokale und regionale Genüsse.  Im Zeitraum vom 1. bis zum 12. April servieren unsere Kochprofis in allen teilnehmenden Restaurants einen Hauch… weiterlesen →

Für ein schnelles warmes Gericht, als herzhaftes Frühstück, oder sogar für Paleo Fans: Shakshuka ist im Nahen Osten so bekannt wie bei uns das Bauernfrühstück. Gemüse, Eier, ein paar Gewürze… weiterlesen →

Passend zu unseren Thai macht High!-Aktionswochen haben wir eine Buddha Bowl mit Quinoa rezeptiert. Toll daran: tauschen Sie beliebig Zutaten gegen Ihre persönlichen Favoriten aus. Für die perfekte Buddha Bowl… weiterlesen →

Thai macht High! – mit leckeren Gerichten aus der Thai-Küche starten wir unseren Aktionskalender 2019. Bekannte Klassiker aus Thailand und thai-inspirierte Fusionküche stehen im Zeitraum vom 11.2. bis zum 22.2.… weiterlesen →

Ein herzhaftes Winteressen für kalte Tage: unser Flammkuchen punktet mit der ballaststoffreichen und leckeren Schwarzwurzel, zartem Lachs und aromatischen Rauchmandeln. Lachs liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren, Mandeln steuern Magnesium und Vitamin E… weiterlesen →

Weihnachtszeit ist Genußzeit! Vom 10. bis zum 14. Dezember verwöhnen unsere Kochprofis mit zauberhaft-festlichen Menüs und verkürzen die Wartezeit bis zu den Festtagen. Genießen Sie in Ihrer Mittagspause feine Gerichte… weiterlesen →

Kommt der Nikolaus eigentlich auch in ein Betriebsrestaurant? Wir wissen zumindest so viel: Er kommt in alle vivanti und freshINN Restaurants! Am 6. Dezember erwartet unsere Tischgäste eine schokoladige Überraschung.… weiterlesen →

Unser weihnachtliches Rezept des Monats zaubert eine cremige Vorspeise auf die Festtafel: klassische Weihnachtssuppe mit einem feinen Sahnehäubchen und goldbraunen Knuspersternen. für 4 Personen | 569 kcal pro Portion 400g… weiterlesen →