Passend zu unseren Aktionswochen „Kulinarische Bulli-Tour“ haben wir einen provenzalischen Klassiker, den Sie ganz leicht nachkochen können. Saftige Lammkoteletts und aromatische Ratatouille schmecken auch bei hochsommerlichen Temperaturen ganz köstlich. für… weiterlesen →

Es ist Erdbeerzeit! Ein kulinarisches Erlebnis versprechen wir mit unserer Erdbeer-Pesto-Pizza: Die Süße der Erdbeeren, die Milde von Mozzarella und Frischkäse und die Würze des Basilikumpestos machen aus allseits bekannten… weiterlesen →

Ein leichtes, veganes Gemüsegericht für den Mai: gebackener Fenchel mit Kirschtomaten. Fenchel ist kalorienarm, gesund und richtig zubereitet sogar wunderbar aromatisch. Hier darf gerne mit Kräutern und weiteren Gewürzen experimentiert… weiterlesen →

Hoppla, Meister Lampe! Auch in diesem Jahr nehmen wir Feiertage wie Ostern zum Anlass, uns mit einer kleinen Aufmerksamkeit bei unseren Tischgäste für die vielen Besuche und das herzliche Miteinander… weiterlesen →

Vier starke Marken unter einem Dach – die BONVITA Group stellt sich vor Der Baden-Badener Gemeinschaftsverpfleger vivanti führt seine bestehenden Marken unter neuer Dachmarke zusammen. Die strategische Neuausrichtung sichert eine… weiterlesen →

Der April bringt ein Lieblingsessen aus der Kindheit. Ofenschlupfer ist so vieles und vor allen Dingen doch eins ganz besonders: ein Kindheitsessen, an das sich jeder gerne erinnert. Eigentlich ein… weiterlesen →

Unsere Frühlingsaktionswochen drehen sich in diesem Jahr rund um lokale und regionale Genüsse.  Im Zeitraum vom 1. bis zum 12. April servieren unsere Kochprofis in allen teilnehmenden Restaurants einen Hauch… weiterlesen →

Für ein schnelles warmes Gericht, als herzhaftes Frühstück, oder sogar für Paleo Fans: Shakshuka ist im Nahen Osten so bekannt wie bei uns das Bauernfrühstück. Gemüse, Eier, ein paar Gewürze… weiterlesen →

Passend zu unseren Thai macht High!-Aktionswochen haben wir eine Buddha Bowl mit Quinoa rezeptiert. Toll daran: tauschen Sie beliebig Zutaten gegen Ihre persönlichen Favoriten aus. Für die perfekte Buddha Bowl… weiterlesen →

Thai macht High! – mit leckeren Gerichten aus der Thai-Küche starten wir unseren Aktionskalender 2019. Bekannte Klassiker aus Thailand und thai-inspirierte Fusionküche stehen im Zeitraum vom 11.2. bis zum 22.2.… weiterlesen →