Anfang des Jahres haben wir in Ahrensburg ein neues Betriebsrestaurant am Standort unseres Kunden Clariant Plastics & Coating (Deutschland) eröffnet. Hier haben wir mit Frau Plagens und ihrer Schwester ein… weiterlesen →
Zum ersten von drei Strategiemeetings für das Jahr 2017 fand sich das vivanti Stragetieteam Mitte Februar zu einem eineinhalbtägigen Workshop in der Dienstleistungszentrale in Baden-Baden ein. Auf der Agenda hatten… weiterlesen →
Tageschecks stehen bei vivanti mit ganz oben auf der Pflichtliste unserer Regionalen Qualitätsmanager (RQM). Dazu fahren sie in die Objekte und schauen sich die Situation vor Ort an, unternehmen Qualitätschecks… weiterlesen →
Mit dem echsle gastro Abteilungsleiter Niklas Wille und seiner Mitarbeiterin Irene Papp besuchten wir die Ambiente 2017 in Frankfurt. Ziel war es neue Ideen und Produkte für unsere Kochprofis und… weiterlesen →
Mehr als Kochlöffel und Messer: Letzter Schliff für angehende Küchenmeister in Rastatt / Baden Baden Das IHK-Bildungszentrum Karlsruhe bietet ausgebildeten Köchen eine Aufstiegsfortbildung zum Küchenmeister an. Im angebotenen Lehrgang erwerben… weiterlesen →
Alle zwei Jahre sind sie bei uns: Mädchen und Jungen im Alter zwischen zehn und zwölf Jahren, die in verschiedenen Betrieben in der Region Baden-Baden eine zweijährige Ausbildung mit einem… weiterlesen →
Im Bereich Restauranteinrichtung sind wir eine neue Partnerschaft eingegangen. Seit Juni steht uns das Planungsbüro Bliestle in Villingen-Schwenningen zur Seite. Wolfgang Bliestle und sein Team sind Spezialisten, wenn es um… weiterlesen →
Seit Herbst 2015 leisten wir bei vivanti einen weiteren kleinen Beitrag zum Umweltschutz – wir setzen dabei auf Ökoenergie aus einer Photovoltaikanlage. Nicht ganz unschuldig daran ist mein Sohn Fillip,… weiterlesen →
Ich halte regelmässig Vorträge über meine Reise auf dem Jakobsweg. Das tue ich in erster Linie, weil ich meine Erfahrungen, die ich auf dieser Reise gesammelt habe, gerne weitergeben möchte.… weiterlesen →
Ich selbst bin Absolvent der Hotelfachschule Heidelberg und komme immer wieder gerne als Dozent an meine alma mater zurück! Unlängst für einen Vortrag und anlässlich meiner Ehrung für 25 Jahre… weiterlesen →
