Unser weihnachtliches Rezept für den festlichen Tisch: saftig geschmorte Bäckle, herzhafte Sauce und ein cremiges Püree verzaubern Gäste und Gastgeber gleichermassen – Weihnachten kann kommen! für 4 Personen 800 g… weiterlesen →
Der Herbst bringt Wurzelgemüse in unsere Restaurants – unteridische Schätze, überirdisch gut zubereitet. Unser aktionsbegleitendes Rezept ist auch daheim im Handumdrehen zusammengestellt und in unter einer Stunde auf dem Tisch.… weiterlesen →
Ein fruchtig-leichter Sommersalat, der schnell zubereitet ist und mit viel Aroma aufwartet. Bonus: Fleisch und Nektarinen können auch auf den Grill, der komplette Salat eignet sich auch hervorragend für das… weiterlesen →
Ein italienischer Klassiker aus der schnellen Sommerküche – leicht, mit einem Hauch von Ferien und Meer. So genießen wir den Sommer am liebsten. Alle Zutaten -bis auf die Zitronen- lassen… weiterlesen →
Passend zu unseren Aktionswochen „Kulinarische Bulli-Tour“ haben wir einen provenzalischen Klassiker, den Sie ganz leicht nachkochen können. Saftige Lammkoteletts und aromatische Ratatouille schmecken auch bei hochsommerlichen Temperaturen ganz köstlich. für… weiterlesen →
Es ist Erdbeerzeit! Ein kulinarisches Erlebnis versprechen wir mit unserer Erdbeer-Pesto-Pizza: Die Süße der Erdbeeren, die Milde von Mozzarella und Frischkäse und die Würze des Basilikumpestos machen aus allseits bekannten… weiterlesen →
Ein leichtes, veganes Gemüsegericht für den Mai: gebackener Fenchel mit Kirschtomaten. Fenchel ist kalorienarm, gesund und richtig zubereitet sogar wunderbar aromatisch. Hier darf gerne mit Kräutern und weiteren Gewürzen experimentiert… weiterlesen →
Der April bringt ein Lieblingsessen aus der Kindheit. Ofenschlupfer ist so vieles und vor allen Dingen doch eins ganz besonders: ein Kindheitsessen, an das sich jeder gerne erinnert. Eigentlich ein… weiterlesen →
Für ein schnelles warmes Gericht, als herzhaftes Frühstück, oder sogar für Paleo Fans: Shakshuka ist im Nahen Osten so bekannt wie bei uns das Bauernfrühstück. Gemüse, Eier, ein paar Gewürze… weiterlesen →
Passend zu unseren Thai macht High!-Aktionswochen haben wir eine Buddha Bowl mit Quinoa rezeptiert. Toll daran: tauschen Sie beliebig Zutaten gegen Ihre persönlichen Favoriten aus. Für die perfekte Buddha Bowl… weiterlesen →
