Der Herbst bringt Wurzelgemüse in unsere Restaurants – unteridische Schätze, überirdisch gut zubereitet. Unser aktionsbegleitendes Rezept ist auch daheim im Handumdrehen zusammengestellt und in unter einer Stunde auf dem Tisch.… weiterlesen →

Ein fruchtig-leichter Sommersalat, der schnell zubereitet ist und mit viel Aroma aufwartet. Bonus: Fleisch und Nektarinen können auch auf den Grill, der komplette Salat eignet sich auch hervorragend für das… weiterlesen →

Geflügelfleisch ist der Überflieger unter den Fleischsorten. Es enthält kaum Fett, dafür viel hochwertiges Eiweiß und es ist insbesondere Lieferant verschiedener B-Vitamine. Letztere sorgen dafür, dass der Stoffwechsel in Schwung kommt – sie sind somit ein idealer Begleiter beim Kampf gegen Frühjahrsmüdigkeit und Winterspeck.

Frühlingszeit ist Vitalzeit: Wir starten durch, wecken unsere Lebensgeister und schauen vielleicht auch ein wenig penibler als sonst auf unsere Ernährung. Unsere Spezialisten haben ein Hauptgericht rezeptiert, das nicht nur lecker ist, sondern den Fettpölsterchen durchaus zu Leibe rücken kann.

Ob nun Diät oder einfach gesunder Lifestyle – Geflügel und Gemüse ist immer eine gute Kombination. Hier geht’s zum Rezept:

Hochsommerliche Tage im August machen Laune auf Ausflüge ins Grüne – packen Sie doch einfach den Picknickkorb! Unser mediterran-leichtes Gericht können Sie nämlich auch kalt wunderbar geniessen. (358 kcal) Zutaten… weiterlesen →

Leichte Fühlingsküche mit einem Hauch Süden? Mit unseren Putenröllchen liegen Sie da genau richtig, dank des fruchtigen Tomatensugos und einer raffinierten Kräutermischung. (671 Kcal) 30 g Schalottenwürfel 2 Zehen Knoblauch… weiterlesen →

Mit diesem herzhaften Gericht wollen wir Sie auf die bevorstehende Pilzsaison einstimmen: Saftige Knödel, samtige Rahmpilze und feines Geschnetzeltes werden bestimmt auch Ihre Gäste begeistern. (686 Kcal) Zutaten für 4… weiterlesen →

Für Ihr Weihnachtsmenü haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht: Saftig geschmorte Gänsekeule mit edlen Gewürzen, winterlichem Gemüse und aromatischen Maroni. (923 Kcal) Zutaten für 4 Personen: 2 Stck. Gänsekeulen 50… weiterlesen →

Diese feine Suppe ist afrikanischen Ursprungs. In Kombination mit schlankem Hähnchen und feuriger Chili wird aus ihr eine karibische Köstlichkeit, die auch Gäste begeistert. Zutaten für 2 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets… weiterlesen →

Gutes für Leib und Seele: Im kalten Januar wärmt ein cremiges Risotto von innen, der knackig-frische Salat liefert dazu Vitamine und sorgt für gute Laune.   Zutaten für 2 Personen:… weiterlesen →